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同样是小龙虾,信良记咋就那么厉害呢?
2020-04-27 12:38:27       来源:      编辑:junpeng      
      在家越呆越没胃口,这五月份就快到了,正是吃小龙虾的季节!红白相间的虾肉吸饱了酱汁,无论是辛香的麻辣,还是刺激的蒜蓉,都浸透了味道,喝着啤酒,嗦着小龙虾,越吃越香,满头大汗依然停不下来!

 


 

       可疫情当前,还是不能放松警惕,不能经常出去嗦虾,甚是有些不爽,在家呆着看罗老师的直播,没想到,这个不为赚钱、只为交个朋友的胖纸在直播首秀中,就狂卖了信良记品牌龙虾1.51W+盒!

       这不是天降好虾么!眼前一亮的我瞬间流下了晶晶亮的口水,可是……还没有在网上买过这种“速冻小龙虾”,这健康么?卫生么?能好吃么?评论区里有说是去年生产的是咋回事?

       我得好好查下他们家!
 


       信良记的官网上说,他家的小龙虾生都长自有着“湖广熟天下足”美誉的湖北省,养殖基地坐落在“八百里洞庭湖”旁。采用“虾稻连作”的养殖模式,是真正意义的“清水稻田虾”。优质的水源、自然的环境,使得每只小龙虾都纯天然、无污染。煮熟后的小龙虾,通体干净,健康腮白,肉质肥美Q弹。

       信良记请到了国家级烹饪大师、亚洲美食联合研究中心董事长徐伯春先生,精心研制口味,还原食材本味。采用人工流水线手动装盒,打开特色包装后,进入眼帘的是整齐划一的产品摆放。
 


 

       至于网传的很邪乎的他家产品都是去年生产的,那官方也已经发声明了,罗老师也连发27条微博发声,信良记采用-196℃液氮作为制冷剂,使用液氮速冻技术,小龙虾不会因为长期的冷冻储存,而使肉质、水分等营养成份显著流失,牢牢锁住虾肉中的水分,然后通过密封和真空包装,最后放置在-18℃以下的环境下长期保存,这样条件下保质期可以长达近600天。能还原鲜活小龙虾的品质与口感,保存小龙虾原来的“原汁弹嫩”。这下我就无后顾之忧,可以开开心心嗦虾了!

       我还看到说,信良记的小龙虾采用全程-18℃冷链运输,保证产品在运输途中的安全及质量。有评论说,她收到的时候,泡沫箱和保温袋紧紧包裹,里面还塞了冰袋,到手的时候还是凉丝丝的。
 


 

       非常时期,不出门,查了这么多口碑和资料的我终于安心了,决定多囤几盒!在家享受鲜活般龙虾的品质!
 

 
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